Баклажаны и болгарский перец запечённые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Демеева
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Сыр 200 г
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень: кинза, укроп, петрушка
- Ветчина 300 г
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны и перец разрезать на две половинки.
2
У перцев удалить семена и перепонки.
3
У баклажанов сделать вдоль по три надреза. Посолить и оставить на время (чтобы сок дали).
4
Сыр натереть на крупной тёрке. Добавить порезанную зелень и измельченный чеснок. Все перемешать. Разделить массу на две части.
5
Ветчину разделить на две части. Одну часть режем на пластинки, а вторую кубиками.
6
Баклажаны слегка отжать и в каждый надрез вложить пластинку ветчины.
7
Посыпать одной частью сыра с зеленью и чесноком.
8
Вторую часть сыра смешать с кубиками ветчины и начинить половинки перцев.
9
Противень смазать маслом. Сложить в него баклажаны и перцы и отправить в духовку на 30 мин.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851689
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!