Соус балоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mari Sokolova
#обедпп #рецепты #рецептыпп #пп #ужин #балоньезе #спагетти #паста #соус @barilla...
50 минут
5 порций
3
Ингредиенты
- Фарш говяжий 400 гр
- крупная морковь 1
- крупная луковица 1
- чеснока 1 крупная головка
- Вода или говяжий бульон 300 мл
- Красное сухое вино 100-150 мл
- томатная паста (либо протертые томаты) 2 ст. л.
- Базилик (можно сушёный)
- Соль
- Мускатный орех
- Орегано
- Петрушка и кинза (сушёные)
- Чёрный перец
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Измельчить морковь и лук.
2
Поджарить морковь до золотистого цвета.
3
Добавить к моркови лук и поджарить до прозрачности.
4
Добавить фарш и жарить пока он не поменяет цвет.
5
В томатную пасту вылить часть воды.
6
Влить в фарш томатную пасту и вино и довести до кипения.
7
Влить оставшуюся воду, перемешать и оставить под крышкой на 40 минут на медленном огне.
8
За 10 минут до готовности Измельчить Чеснок и добавить его.
9
Добавить все специи.
10
Базилик измельчить и добавить.
11
Отварить спагетти barilla #1, они очень тонкие и вкусные.
12
Подавать с листиком базилика и красным вином ! Buon Appetito!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99594
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!