Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный паштет под апельсиновым желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#печень #паштетдомашний #быстровкусно #готовимдома
Ингредиенты
- гр говяжьей печени 600
- моркови средних 2
- средних лука 2
- гр Сливочное масло 150
- Апельсин
- Желатин
- Сливки 10% 50 мл
- Соль, перец
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Обжариваем лук с морковью до полуготовности на растительном масле.
2
Добавляем печень (не крупно порезанную), сливки,соль, перец.Доводим до готовности.
3
В блендер выкладываем печень с овощами и масло сливочное. Измельчаем до однородности.
4
Трём цедру, без белой прослойки, выжимаем сок. В стакане разводим желатин (по рецепту желатина) чуть набухнет добавляем сок и цедру.
5
Паштет раскладываем по порциям и заливаем (остывшим) желатином с соком. Убираем в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
