Помидоры маринованные🍅

В 3-х литровую банку на дно кладём хрен, укроп, два зубка чеснока, три штуки перца горошком.

Накладываем помидоры и перец резанный четвертинками.

Заливаем кипящей водой накрываем крышкой и пусть стоит 10 минут. После чего слить эту воду в кастрюлю и снова кипятим ее, после того как закипела опять заливаем наши помидоры и пусть снова стоят 10 минут.

Сливаем эту воду и снова ставим кипятить. Пока закипает вода всыпаем в каждую банку по 80 гр сахара, 60 гр соли и 80 гр уксуса. Заливаем кипящим маринадом, закатываем, ставим банки на крышки, укутываем одеялом до полного остывания.