Шашлычки из индюшиной грудки в греческом маринаде в духовке

Name: Шашлычки из индюшиной грудки в греческом маринаде в духовке
Ingredients: индюшиной грудки; натур. йогурта 2 больших зубка чеснока; мёда сок и цедра половины лимона; оливкового масла; соль и чёрный перец; петрушки; красный сладкий перец; красный лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нина Чам

Очень ароматные и сочные шашлычки понравятся всем!

Ингредиенты

индюшиной грудки 500 г
натур. йогурта 2 больших зубка чеснока 2 ст л с большой горкой
мёда сок и цедра половины лимона 1 ст л
оливкового масла 2 ст л
соль и чёрный перец по вкусу
петрушки несколько веточек
красный сладкий перец
красный лук

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грудку нарезаем на кусочки примерно по 2 см, чтобы мясо было сочным. Готовим маринад: в йогурт добавляем сок лимона и цедру, тёртый чеснок, оливковое масло, нарезанную петрушку, мёд, соль и перец. Кладём нарезанную грудку в маринад, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник мариноваться на пару часов.

Нарезаем овощи примерно одного размера с индюшиным мясом. Овощи можно брать абсолютно любые: сладкий перец, грибы, помидоры черри, кабачок.

На шпажки нанизываем мясо, чередуя овощами, кладём шашлычки на противень покрытый фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 30 минут. Через 15 минут перевернуть шашлычки на другую сторону. Наши ароматные шашлычки готовы.

Приятного аппетита! 😊

...