Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#кукпадготовит Такую колбаску готовила бабуля.
Ингредиенты
- черева свиная (кишки) 1 упаковка
- свинины 1 кг
- куриная грудка 1
- сало 200-300 гр
- Соль, перец по вкусу
- чеснока 2-3 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Кишки замочить в холодной воде и промыть от соли. Мясо и сало порезать мелко, добавить чеснок, посолить и поперчить, хорошо перемешать. На мясорубку с трубкой для колбас одеть кишки.
2
Наполнить мясом черево. Скрутить по кругу спиралью и варить 1-1,5 затем обжарить с двух сторон.
3
Если остались кишки, можно повторно заморозить до следующего раза.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
