
Домашний Кетчуп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна о Максимова
Очень вкусный нашла рецептик"кетчупа" в контакте и решила поделиться с вами..
60 минут
3 литра..
5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидор 3 кг
- Яблок 0,5 кг
- Лука 250 г
- Начинка по вкусу:
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара 1,5 стак.
- Чёрный перец молотый 0,5 ч. л.
- Красного перца молотый 0,5 ч. л.
- Корицы 0,5 ч. л.
- Гвоздика по вкусу
- Чеснока 2-3 дол.
- Яблочного уксуса по окончание варки 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовим ингредиенты. Помидоры очищаем от кожуры.. Чтобы лучше очистить добавляем в чашку с помидорами кипяток и тогда чистим. Лук чистим и нарезаем. Яблоки очищаем от кожуры и семечек. Выкладываем это все в кастрюлю и варим. Помидоры пускают сок и поэтому воды добавлять не надо.. Часто помешиваем.
2
Варим пока лук не станет мягким. Затем добавляем специи.. И варим, после того измельчаем блендером и варим до желаемой густоты
3
До окончания варки добавляем 50 гр яблочного уксуса и разливаем по стерилизованным банкам.
4
Замечание: если яблоки сладкие, то сахара надо меньше, чем с кислыми яблоками.
5
Яблоки можно заменять сливами.



4.91330
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)