Трюфельный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Истинное шоколадное наслаждение!
3-3,5 часа
14 порции
Ингредиенты
- Крем
- темного шоколада 200 грамм
- сливок 10% 155 мл
- сливочного масла 60 грамм
- меда 2 чайные ложки
- коньяка 1 столовая ложка
- Мята, цедра апельсина по вкусу
- Бисквит
- яйца 4
- сахара 100 грамм
- муки 110 грамм
- какао 60 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Готовим крем: шоколад поломать на куски и поставить на водяную баню.
2
Как только шоколад превратится в однородную массу - снять с водяной бани, но все время помешивая. Добавить сливки комнатной температуры, предварительно размягченное сливочное масло, мед, коньяк и мяту по желанию. Все перемешать и поставить в холодильник на 2,5 часа.
3
Готовим бисквит: миксером взбить яйца с сахаром, добавить муку, какао и все перемешать.
4
Разъемную форму смазать сливочным маслом и вылить тесто.
5
В предварительно разогретую духовку до 180° поставить форму и выпекать 20-25 минут. Главное - не допустить, чтобы пересох корж.
6
На слегка остывший бисквит выложить шоколадный крем. Убрать в холодильник.
7
Для подачи можно порезать на квадратики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!