2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Вкусно и просто, греча сразу с гарниром!
Готовьте с удовольствием и делитесь фото...
40 мин
4 порции
4
Ингредиенты
- гречки 1 ст
- свинины 350 гр
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 1 зубчик
- растительного масла 3 ст л
- воды 2,5 ст
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Разогреть растительное масло в глубокой сковороде или казане, обжарить до золотистости лук нарезанный кубиком, добавить измельчённый чеснок. Через минуту добавить морковь, нарезанную кубиком (либо потереть на крупной тёрке) обжарить 3-4 минуты.
2
Нарезать свинину (мякоть) кубиком 1,5 - 2 см и добавить в сковороду, обжарить. Посолить, добавить любимые специи для мяса. Влить полстакана воды и тушить 10-15 минут или до испарения воды.
3
Всыпать в сковороду промытую гречку, перемешать, немного прогреть и добавить 2 стакана холодной воды. После закипания уменьшить огонь до почти минимума и тушить 15 минут. Выключить огонь. Дать блюду настояться минут 10-15. Подавать можно с зеленью, любимыми соусами или соленьями!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
