1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Летнее рагу из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Koopad konkurs
Ингредиенты
- большой кабачок 1
- моркови 2
- капусты 1/2 кочана
- болгарский перец 1
- большая луковица 1
- помидора 3
- Растительное масло для жарки
- Соль,перец,зелень,чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Все овощи помыть и очистить. Налить масло в сотейник, разогреть, добавить нарезанный лук и морковь,перец,помидоры или томатный соус. Я ещё добавляю горький перец.Все прожарить постоянно помешивая. Добавить немного воды или бульона. Закрыть крышкой, потушить минут 5.
2
Режем оставшееся овощи и закладываем в сотейник. Жидкость больше не добавляется, т.к.кабачки дают свой сок. Всё тушится под крышкой 1час.
3
Мелко рубим чеснок с зеленью. Закладываем в конце. Солим по вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
