Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры с луком и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#заготовки2020 По рецепту автора Натальи Шаповаловой.
Ингредиенты
- помидоры 2 кг
- лук репчатый 2 головки
- Соль (расчет на 1 лит. банку) 2 ч. л.
- сахар (расчет на 1 лит. банку) 2 ст. л.
- Уксусная кислота 70% 1 ч. л.
- Растит.масло 1 ст. л.
- Черн.перец горошком 10-15 шт.
- Петрушка, укроп зеленый
- Лавров.лист
- Чеснок 2 крупных зубчика
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Помидоры моем, режем на четыре части и выкладываем в большую миску, лук чистим и режем полукольцами и выкладываем к помидорам.
2
Чеснок тонко шинкуем. Зелень мелко режем. Добавляем зелень к помидорам и луку, аккуратно перемешиваем. В стерилизованные банки выкладываем лавровый лист, перец горошком. Раскладываем помидоры с луком и зеленью до краев банки. Сверху выкладываем дольки чеснока.
3
Затем всыпаем сахар, соль, вливаем растительное масло в зависимости от литража банки. У меня были банки пол-литровые, я делила соль, сахар и уксус пополам. Заливаем банки крутым кипятком до краев и накрываем крышками. В большую кастрюлю наливаем теплую воду, на дно положить салфетку, а сверху банки. Вода должна доходить до плечиков. Доводим воду до кипения и кипятим банки 10-15 мин. Вынимаем банки из кастрюли, вливаем уксус и закатываем. Переворачиваем, укутываем и держим до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821929
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
