Домашний кетчуп 🍅 очень вкусный соус из томатов, лука и яблока.
Только натуральные ингредиенты. 🙌

Домашний кетчуп 🍅 очень вкусный соус из томатов, лука и яблока. Только натуральные ингредиенты. 🙌

Name: Домашний кетчуп 🍅 очень вкусный соус из томатов, лука и яблока. Только натуральные ингредиенты. 🙌
Ingredients: Помидор; Лук; Яблоки; Уксус; Сахар; Соль; Красный и чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор mono.cook ✈️

#заготовки2020

Ингредиенты

Помидор 1500 гр.
Лук 150 гр.
Яблоки 250 гр.
Уксус 25 гр.
Сахар 140 гр.
Соль 2/3 ст. л.
Красный и чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры моем, очищаем кожуру и режем на средние кусочки, мелко нарезаем лук и очищенные от кожуры и семечек яблоки.

Выкладываем помидоры, лук и яблоки в кастрюлю и ставим вариться. Так же натираем чеснок и добавляем кастрюлю. Перемешиваем овощи и яблоки и варим до размягчения. Затем блендером доводим до однородной массы. Добавляем сахар, соль, уксус, красный и чёрный перец. Варим ещё 20-30 минут.

Горячий кетчуп переливаем в стерилизованные банки. Закатываем и укутываем на сутки или на ночь. Кетчуп готов, можно убирать до зимы или кушать сейчас. Приятного аппетита!