avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лечо из перца
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Лечо из перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Грудинина
#заготовки2020

Ингредиенты

  • помидор 3 кг
  • лука репчатого 5 шт
  • перец болгарский 2,5 кг
  • Морковь 3-4 шт
  • Зелень (петрушка)
  • сахара 200 гр
  • соли 2 ч л
  • уксуса 2-3 ст л
  • Масло подсолнечное 100 гр

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Помидоры измельчаем, ставим варить на медленном огне. Добавляем сахар, соль. Готовим овощи, моем, чистим. Лук полукольцами, морковь на крупной терке, все это добавляем в кипящий томат.
2
Перец режем как хотим, у меня кусочками. Добавляем к томатам и варим минут 15-20.
3
Зелень и чеснок мелко рубим и добавляем к общей массе, добавляем перец и гвоздику, масло и уксус, и все кипит минут 10. Разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7