Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с сырными шариками и фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Ник
Приготовила на днях новый для себя суп с сырными шариками и фаршем! Было очень вкусно и...
30-40 минут
5 л кастрюля
Ингредиенты
- Твердого сыра 100 г
- Мясного фарша 250 г
- Картофелины 3-4
- Вода
- Морковка 1
- Луковица 1
- Куриное яйцо 1
- Сливочного масла 20 г
- Муки 3-4 ст. л.
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В начале приготовим сырные шарики, для этого натрем сыр на мелкой терке. Разобьем в сыр яйцо и добавим сливочное масло комнатной температуры. Далее всыпем муку и перемешаем, получим вязкую массу. Из массы сформируем небольшие шарики и поместим их в морозилку.
2
В пятилитровую кастрюлю нальем растительное масло и нагреем. Выложим в кастрюлю фарш и обжарим. Далее добавим к фаршу мелко порезанный лук и перемешаем. Затем добавим морковь натертую на крупной тёрке и обжариваем минут 5-7.
3
В последнюю очередь добавим картофель, нарезанный кубиками и сразу посолим. Зальем фарш с овощами кипятком и закроем крышкой.
4
Когда вода закипит добавим сырные шарики. Снова закроем крышкой и доведем до кипения. Добавим любимые специи. Накроем крышкой и варим на медленном огне 7-10 минут. Смотрим по готовности картошки. Когда картошка сварится, выключаем плиту и даём супу постоять минут 10.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
