Соус шашлычный

Name: Соус шашлычный
Ingredients: томатная паста и вода; базилик, петрушка и сельдерей; соль и сахар; сухие специи; чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Дмитриевна

Всем привет ! Мое ноу-хау..Как- то на ум само пришло...ВКУСНО ! Сельдерей, базилик свое...

Ингредиенты

томатная паста и вода
базилик, петрушка и сельдерей
соль и сахар
сухие специи
чеснок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

0.5 литра томатной пасты и 2 стакана воды..ПЕРЕМЕШИВАЕМ и СТАВИМ на огонь как только закипит...ДОБАВИТЬ целые листочки (НЕ Режем) петрушки 15 шт..базилика 8 шт..сельдерея 4....СЮДА ЖЕ...0.5 стакана сахар...1 десертная ложка соли....1 чайная ложка кинзы...1 чайная ложка базилика сушеного..1 чайная ложка пряных трав...1 головку чеснока выдавить...ВСЕ ТУШИМ 10 мин.

СНИМАЕМ с огня...вынимаем всю зелень..ПРОЦЕЖИВАЕМ через сито....уберутся и чеснок и другие приправы...ЕЩЕ раз на огонь на мин 3-5...РАЗЛИВАЕМ по банкам...ХРАНИМ в холодильнике...ВКУСНО ! Сельдерей базилик свое дело в соусе сделали..Запах обалденный