Маринованные сливы и терн

Name: Маринованные сливы и терн
Ingredients: спелых крупных слив; воды; крупной соли; сахара; лавровых листьев; Перец горошком; сельдерея (я заменила петрушкой); стручковых перца (по желанию); чеснока; уксусной эссенции

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Сохранить ароматы и вкус лета Вам поможет несложный рецепт приготовления маринованных...

Ингредиенты

спелых крупных слив 1,5 кг

воды 1 л

крупной соли 2 столовых ложки

сахара 1 столовая ложка

лавровых листьев 4-5

Перец горошком

сельдерея (я заменила петрушкой) 1 пучок

стручковых перца (по желанию) 1-2

чеснока 5-6 зубочков

уксусной эссенции 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Процесс консервирования слив и терна абсолютно идентичен, поэтому рассмотрим приготовление слив. Спелые плоды перебрать, помыть, уложить в банки. Положить в банки все специи.

Воду вскипятить, добавить соль и сахар, вкусную эссенцию. Дать ещё раз закипеть. Аккуратно залить кипящим рассолом банки, закрыть стерилизованными крышками, перевернуть. Укутать в одеяло, оставить до полного остывания. Готово к употреблению примерно через дней 10.