
«Моклюре» бесподобно вкусное блюдо, Сирийское, это означает перевёрнутое блюдо 😍😍😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аида
#олимп
🌸🌸🌸
30-45 минут
4-6 порций
3
Ингредиенты
- Куриные бедро 300-400 г
- Баклажан 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Болгарский перец красный 1
- Морковь 1
- Рис 150 г
- Чеснока 3 зуб.
- Масло для жарки подсолнечное 50-100 г
- Кинза 1 щеп.
- Соль 1 щеп.
- Перец красный молотый 1 щеп.
- Чёрный перец молотый 1 щеп.
- Хмели-сунели 1 щеп.
- Уцхо-сунели 1 щеп.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Мясо промыть немного пожарит затем налить водичку тёплое и варить до готовности, далее нарезать баклажаны круглыми кольцами, обжарить с двух сторон, далее нарезать картофель также как кольцами но обжарить только на одной стороне, далее нарезать перец кубиками, морковь натереть на тёрке, чуть-чуть обжарить добавить промытый рис и бульон варить немного.
2
Перемешать рис затем.
3
Берём сковороду, на дно сначала кладём картофель, на жареной стороне, далее баклажаны, затем рис с перцем и морковью.
4
Затем мясо, далее второй слой также конце добавляем бульон, ставим плиту на медленном огне чтобы сварилось рис и все вкусы специи дали свой аромат, берём тарелку ставим на готовый блюдо и переворачиваем, затем посыпать свежим зеленью, подать на стол тёплым виде, всем приятного аппетита. 😍😍😍❤️❤️



4.792140
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)