«День и ночь » нежный, вкусный тортик, просто тает во рту 👌👌😍😍😍

Взбить яйцо, желтки до густоты, добавить сахар.

Взбить и добавить сметан, масло, растопленном виде, затем разрыхлитель, мука и какао, перемешать венчиком чтобы не было комочков.

Берём круглую форму для выпечки, смазать маслом, выливаем тесто, ставим в разогретую духовку при 170° На 30-35 минут, проверяем зубочисткой, если не прилипает значить бисквит готова.

Далее взбиваем белки, добавляем 200 гр сахар, взбить миксером до густоты, далее выложить на бисквит (бисквит должна постить) затем можно выложить безе при равномерно распределить по всей форме, включить духовку только верх, и ставить на 10 минут что безе испекла.

Далее готовым глазурь, 60 со молоко, 30 гр масло сливочное, 4 ст л какао,0,5 ст сахарный пудри, 1 ч. л. растительное масло.

Всем приятного аппетита. 😍😍😍