Запечённые баклажаны в томатном соусе 🍆🍅🌶🧄😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Халдарбекова
Мой авторский рецепт, собственной импровизации классического приготовления баклажанов...
45мин в духовк
1 порция
Ингредиенты
баклажана 2
морковь 1
луковица 1
яйцо 1
Соль, перец
чеснока 🧄 3 зубчика
Зелень
Для томатного соуса:
помидора 3
растительного масла 50 мл
Соль, перец
Зелень, лук зелёный
Для посыпки:
сыра 50 гр
зелёного лука Немного
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать баклажаны колечками толщиной примерно в 2 см.
2
Мякоть сердцевины аккуратно вырезать и натереть теркой. Добавить морковь через тёрку, чеснок, мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец по вкусу и 1 яйцо.
3
Готовой начинкой заполнить лунки баклажанов и распределить на противень.
4
Для соуса: натереть на тёрке или блендером помидоры. Добавить соль, перец, зелень и 50 мл растительного масла. И залить поверхность фаршированных баклажанов.
5
Сверху посыпать тёртым сыром и мелко порубленным зелёным луком. По желанию можно добавить болгарский перец.
6
Отправляем запекаться в духовку на 45 мин. при температуре 170'. Приятного аппетита. 😋
7
8
Ммммммм вкусно очень 😋
4.95923
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!