
Чизкейк Нью-Йорк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olesya_photolakomka
Безумно вкусный классический чизкейк Нью-Йорк. Покорит вас своим вкусом и...
8-10 порций
3
Ингредиенты
- Печенье песочное (напр. юбилейное) 300 гр
- Шоколад 70 гр
- Сливочное масло 130 гр
- Творожно-сливочный сыр 900 гр
- Яйца 5 шт
- Сахар 150 гр
- Стручок ванили
- Лимон или лайм Сок 2 шт.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Печенье и шоколад измельчить в блендере, добавить слив. масло. Выложить в круглую форму для выпечки (22-24см), сформировать высокие бортики.
2
Сливочный сыр хорошо размешать до однородного крема, добавить яйца, сахар, сок лайма и семена ванили. Все тщательно перемешать и вылить в песочную основу.
3
Выпекать в духовке при 160 градусах 40-60 минут. Проверять по плотности серединки. Полностью остудить, так чизкейк хорошо схватится и станет однородным. Подавать с любыми ягодами, джемами, вареньем.



4.931010
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)