Сочни с творогом (мини)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таня Красовская ✈
Ингредиенты
- тесто
- Мука 400 гр
- Слив.масло 100 гр
- Сметана 130 гр
- Сахар 130 гр
- Яйцо 1 шт
- Соль на кончике ножа
- Сода на кончике ножа
- Начинка
- Творог 400 гр
- Сахар 100 гр
- Мука 20 гр
- Манка (по желанию) 20 гр.
- Сметана 40 гр
- Ванилин
- Белок 1 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Сливочное масло разогреть до комнатной температуре, добавить сметану, сахар, соль, яйцо, перемешать все венчиком. Затем добавить муку с содой. Замесить тесто.
2
Тесто должно получиться мягким, не должно прилипать к рукам. Завораживаем в пакет и кладём в холодильник на 30 минут.
3
Для начинки смешаем творог с сахаром, сметаной, белком, ванилином и солью. Затем добавляем манку и муку, и оставляем примерно на 20 минут (за это время должна набухнуть манка).
4
Достаем тесто, раскатываем на столе в пласт приблизительно 0,5 мм (стол смазать либо мукой, либо маслом растительным). Берём круглую форму и нарезаем кружочки.
5
Кладем начинку на одну половину, второй накрываем. Кладем на противень, смазываем желтком (можно посыпать сверху сахаром).
6
Ставим на разогретую духовку при 180 градусов, приблизительно на 20-25 минут.
7
Приятного аппетита💜🥰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Здравствуйте, я даже не знаю, попробуйте
21 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!