Борщ 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#отпуск
#Украина
#борщ
Традиционное блюдо украинской кухни. Вкусный и...
2 часа
на семью
10
Ингредиенты
- Мясо с косточкой 1,5 кг
- капусты 1/4 вилка
- свекла 1
- морковь 1
- луковицы 2
- картошки 2-3
- Зелень
- Соль, перец
- Растительное масло
- домашнего томата 3 ст л
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Отварить мясо, процедить бульон. Мясо отделить от костей. Почистить, помыть, порезать овощи (картофель кубиками, лук и морковь соломкой). На масле пассеровать лук с морковью. В томящийся бульон заложить картофель.
2
Нашинковать капусту, заложить в бульон. Также добавить зажарку и томат. Дать закипеть.
3
Через несколько минут (10-15) добавить натёртую свёклу. Варить до готовности. В конце добавить зелень.
4
Вот и готов ароматный и наваристый борщ. Подавать с чесночным пампушками. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931056
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!