Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Мечта"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ✈️
Очень вкусный пирог с яблоками и взбитыми белками. Очень мягкий и воздушный. Пекла...
50 мин
10 порций
Ингредиенты
- Тесто
- желтка 2
- сливочного масла 150 гр.
- сахара 50 гр.
- соли Щепотка
- Мука 300 гр
- сметаны 100 гр.
- соды 0,5 ч. л.
- Заливка
- творога 200 гр.
- желтка 2
- Ванилин
- сахара 50 гр.
- соли Щепотка
- Взбитые белки
- белка 4
- сахара 100 гр.
- соли Щепотка
- Начинка
- Яблоки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром и солью. Добавить желтки, сметану и перемешать. Постепенно добавить просеянную муку с содой и замесить мягкое тесто. Поставить его в холодильник на 20 мин.
2
Творог смешиваем с желтками, сахаром, солью и ванилином и взбиваем блендером.
3
Готовим начинку. Яблоки очищаем, вырезаем сердцевину и режем на тонкие дольки.
4
Тесто расправляем руками в форме. Сверху выливаем творожную заливку. Укладываем яблоки, немного вдавливая в творог. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180 на 30 минут.
5
Пока мечется пирог, взбиваем охлажденные белки с сахаром и солью до крутых пиков. Выкладываем на горячий пирог белки и ещё печём 10 - 15 мин.
6
Пирог готов! Завариваем чай и наслаждаемся вкуснейшим и воздушным пирогом с яблоками 🍎🍏 Приятного чаепития🍵
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861639
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
