1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лечо с болгарским перцем и с мёдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ХОЗЯЮШКА!!!!! ЛЕОНТЬЕВА СВЕТЛАНА 🏃♂️
Перец, помидор, мёд, чеснок, морковь приправы
5 часов
17 банок
16
Ингредиенты
- Перец 5 кг
- Помидор 5 кг
- Мёд 1 литр
- Паста томатная 1,5 литра
- Приправы
- Эстаргон
- ст л Соль 4
- больших головок Чеснок 5
- больших головок Лук 5
- Кориандр
- Гвоздика
- Уксус 9% 100 мл
- Перец душистый горошек
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезать соломкой перец.
2
Прокручиваю помидоры и ставлю вариться добавляю 1,5 литра томата и варю минут 15,часто помешивая.
3
Добавляю мёд, соль, приправу и морковку.
4
Варим минут 15 помешивая и добавляем перец, не хватило места в кастрюле, пришлось переложить всё в таз большой.
5
Добавляю лук и тушить 1,5 часа.
6
Натираю чеснок и минут, за 30 до окончания добавляю, чеснок, уксус 9%100 мл и гвоздику, горошек кориандр эстрагон.
7
Всё как следует перемешиваю и тушу 30 минут.
8
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 16
)
)
)
)
)
