Мясо с овощами в тыкве

Name: Мясо с овощами в тыкве
Yield: много
Ingredients: тыква средняя; мяса (у меня индейка); луковицы; моркови; болгарский перец; яблока (у меня антоновка); Соль, перец, приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Обалденно вкусно #осень

1час 20мин

много

Ингредиенты

тыква средняя 1

мяса (у меня индейка) 400 г

луковицы 2

моркови 2

болгарский перец 1

яблока (у меня антоновка) 2

Соль, перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо моем, режем кубиком. Овощи чистим, режем, морковь трем. Яблоки очищаем от сердцевины, режем кубиком и все тушится в сковороду. Я делаю это без масла с водой.

Тыкве срезаем макушку, это будет наша крышечка, вычищаем семена, пригодную мякоть режем кубиком и тоже в сковороду.

Наполняем нашу тыкву овощами с мясом, если мало жидкости, наливаем воду или молоко, у меня было достаточно и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин. Тыкву я не выбросила, мякоть со стенок можно кушать)))