
Шоколадные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мехри
Самые вкусные.
60 мин
40 шт
Ингредиенты
- Тесто
- молоко 200 мл
- пшеничной муки 100 гр
- сахара 220 гр.
- растит. масло 35 гр.
- желток (по желанию) 1
- какао-порошка 50 гр.
- пшеничной муки +/- 250 гр.
- разрыхлителя 15 гр.
- соли и соды Щепотку
- Глазурь :
- яичный белок 1
- сахарной пудры 100-150 гр
- лимонного сока 1-2 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сахар, мука 100 гр и выливаем горячий молоко, перемешиваем, оставляем остывать до комнатной температуры.
2
Добавляем растит. масло, соли, желток, перемешиваем, добавляем какао, разрыхлитель, щепотка соли, перемешиваем, просеиваем муку и перемешиваем.
3
Обволакиваем тесто в муке, чтоб не прилипала к рукам и перекладываем на рабочую поверхность, раскатываем до толщины примерно 8 мм, берём вырубку диаметром 5 см, полученные формы перекладываем на противень. Печём 10 мин при температуре 180 градусов.
4
Глазурь. В пудру добавляем белок, перемешиваем до однородности Добавляем лимонного сока и перемешиваем.
5
Пряники окунаем в глазурь и перекладываем на противень, чтоб глазурь застыла.



4.911175
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями