
Шоколадные пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мехри
Самые вкусные.
60 мин
40 шт
Ингредиенты
- Тесто
- Молоко 200 мл
- Пшеничной муки 100 г
- Сахара 220 г
- Растит. масло 35 г
- Желток (по желанию) 1
- Какао-порошка 50 г
- Пшеничной муки +/ 250 г
- Разрыхлителя 15 г
- Соли и соды 1 щеп.
- Глазурь :
- Яичный белок 1
- Сахарной пудры 100-150 г
- Лимонного сока 1-2 ч. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миске смешиваем сахар, мука 100 гр и выливаем горячий молоко, перемешиваем, оставляем остывать до комнатной температуры.
2
Добавляем растит. масло, соли, желток, перемешиваем, добавляем какао, разрыхлитель, щепотка соли, перемешиваем, просеиваем муку и перемешиваем.
3
Обволакиваем тесто в муке, чтоб не прилипала к рукам и перекладываем на рабочую поверхность, раскатываем до толщины примерно 8 мм, берём вырубку диаметром 5 см, полученные формы перекладываем на противень. Печём 10 мин при температуре 180 градусов.
4
Глазурь. В пудру добавляем белок, перемешиваем до однородности Добавляем лимонного сока и перемешиваем.
5
Пряники окунаем в глазурь и перекладываем на противень, чтоб глазурь застыла.



4.911175
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями