Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Литвинович
Очень манящий вкус и оригинальный рецепт.
Ингредиенты
баклажаны 3 шт
чеснока 3 зубчика
Мука для панировки
Соль
сметаны 2 ст. л.
майонеза 2 ст. л.
Колбаса
Огурец
Помидор
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нужно вдоль порезать на тонкие полосочки. Развести рассол и подержать их там минут 40.
2
Тем временем нужно сделать соус: майонез, чеснок мелко порезанный, сметану и по желанию перец, все тщательно перемешать.
3
Колбасу порезать на брусочки и обжарить, помидор и огурец также порезать на брусочки.
4
Баклажаны нужно слить от воды, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
5
Дать им немного остыть, затем смазать соусом, уложить колбасу, помидор и огурец и завернуть в рулет. Украсить по желанию зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!