Плов из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Ратта
#кукпадготовит
#изтогочтобыло
#вкусныйужин
#плов
Ингредиенты
гр риса 800
филе курицы 1 кг
луковицы 4
крупных моркови 3
чеснока 2 головки
помидора 3
гр раст. масла 150
Паприка, куркума, зира, шафран, соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук мелко покрошить, морковь - брусочками, помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру и порезать, филе курицы нарезать кусочками.
2
В казан налить раст. масло, разогреть, выложить лук и жарить до золотистого цвета, затем добавить курицу, посыпать паприкой и куркумой, посолить, жарить минуты 3, как побелеет- добавить порезанные томаты, тушить ещё немного, пока не дадут сок.
3
Сверху выложить морковь, не перемешивать, закрыть крышкой и тушить 10 минут, потом на морковь выложить промытый рис, аккуратно разровнять, посыпать приправами (можно чёрный и красный перец), шафраном, зирой, посолить, аккуратно залить водой и вставить в рис 2 головки чеснока. Не перемешивать!
4
Закрыть крышкой, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить до готовности риса.
5
Всем приятного аппетита! 🍁
4.881438
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!