
Вкусный сытный грибной карри 🍛 😉👍🏼
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Михайловна
Обязательно попробуйте. 👌🏼
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Небольшая луковица, мелко нарезанная 1
- Шампиньонов, нарезанные на четвертинки 200-250 г
- Масла 1 ст. л.
- Отварного или консервированного нута 400 г
- Кокосового молока, можно с водой разбавить 400-450 мл
- Нарезанных помидоров 2 чаш.
- Томатной пасты 1 ст. л + 1 ч. л.
- Чесночного порошка 2 ч. л.
- Карри порошка 1 ст. л.
- Тмина 1 ст. л.
- Порошка чили 1 ч. л.
- Кориандра 1-2 ч. л.
- Можно добавить по желанию
- Шпинат, кинзу, и красного чили для подачи
- ❗️Кол-во специй регулируйте по своему вкусу, только не искл. ингредиент КАРРИ❗️
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук, обжарьте.
2
Затем добавьте грибы. Готовьте минут 7, время от времени помешивая.
3
Добавьте специи, томатную пасту и помидоры. Томите 2 мин. помешивая.
4
Затем добавьте остальные ингредиенты, кроме шпината.
5
Готовьте на слабом огне, под крышкой 10-15 минут, попробуйте и отрегулируйте по вкусу.
6
По желанию добавьте шпинат, перемешайте и готовьте ещё пару минут.
7
Подавайте с нарезанной кинзой/ пеструшкой и хлопьями красного чили 🌶😉.
8
Приятного аппетита. 👌🏼😉



4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями