Вкусный сытный грибной карри 🍛 😉👍🏼
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Михайловна
Обязательно попробуйте. 👌🏼
Ингредиенты
- небольшая луковица, мелко нарезанная 1
- шампиньонов, нарезанные на четвертинки 200-250 гр
- масла 1 ст. л
- отварного или консервированного нута 400 гр
- кокосового молока, можно с водой разбавить 400-450 мл
- нарезанных помидоров 2 чашки
- томатной пасты 1 ст. л + 1 ч. л
- чесночного порошка 2 ч. л
- карри порошка 1 ст. л
- тмина 1 ст. л
- порошка чили 1 ч. л
- кориандра 1-2 ч. л
- Можно добавить по желанию 👇🏼
- Шпинат, кинзу, и красного чили для подачи
- ❗️Кол-во специй регулируйте по своему вкусу, только не искл. ингредиент КАРРИ❗️
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук, обжарьте.
2
Затем добавьте грибы. Готовьте минут 7, время от времени помешивая.
3
Добавьте специи, томатную пасту и помидоры. Томите 2 мин. помешивая.
4
Затем добавьте остальные ингредиенты, кроме шпината.
5
Готовьте на слабом огне, под крышкой 10-15 минут, попробуйте и отрегулируйте по вкусу.
6
По желанию добавьте шпинат, перемешайте и готовьте ещё пару минут.
7
Подавайте с нарезанной кинзой/ пеструшкой и хлопьями красного чили 🌶😉.
8
Приятного аппетита. 👌🏼😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!