Свиная корейка со шпинатом и салатом из свёклы

Name: Свиная корейка со шпинатом и салатом из свёклы
Ingredients: Свиная корейка; Соль; Чёрный перец; Соус барбекю; Растительное масло для обжаривания; Шпинат; Свекла; Яблочный уксус; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Dakhova

Ингредиенты

Свиная корейка 3 шт

Соль по вкусу

Чёрный перец по вкусу

Соус барбекю

Растительное масло для обжаривания

Шпинат

Свекла

Яблочный уксус 1/2 ст.л

Оливковое масло 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала подготовлю мясо: свиную корейку посыпаю солью, чёрным перцем, смазываю соусом BBQ и отправляю в холодильник мариноваться на 1 час.

Затем достаю из холодильника, оставляю минут 20-30, чтобы мясо стало примерно комнатной температуры.

Разогреваю сковороду, добавляю немного растительного масла и обжариваю корейку по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.

Подаю со свежим шпинатом и салатом из свёклы (отварить и натереть свёклу, приправить солью, чёрным перцем, 1/2 ст.л. яблочного уксуса, оливковое масло).

...