Куриный суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина Кадырова
Ингредиенты
Вода 5 л
Бедро курицы 2 шт
Картофель средних 8 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль по вкусу
Зелень
Лавровый лист 2-3 шт
Для сырных шариков
Сыр твердый 150 г
Масло сливочное 70 г
Яйцо куриное 1 шт
Мука 6-7 ст. ложек
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Бедро курицы заливаем водой, добавляем лавровый лист и варим до готовности.
2
Делаем зажарку: обжариваем натёртую морковь и лук на растительном масле.
3
Для сырных шариков: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем. Далее добавляем яйцо, муку, можно приправу по вкусу и перемешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам.
4
Раскатываем в тонкий жгут и нарезаем маленькими кусочками, размером с орешек фундук и скатываем в шарик.
5
В бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, варим 5 минут.
6
Далее добавляем зажарку и варим ещё 5 минут.
7
Затем добавляем сырные шарики и варим ещё 7 минут. Суп готов. Приятного аппетита.
4.911177
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!