Куриный суп с сырными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сабина Кадырова
Ингредиенты
- Вода 5 л
- Бедро курицы 2 шт
- Картофель средних 8 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Зелень
- Лавровый лист 2-3 шт
- Для сырных шариков
- Сыр твердый 150 г
- Масло сливочное 70 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 6-7 ст. ложек
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Бедро курицы заливаем водой, добавляем лавровый лист и варим до готовности.
2
Делаем зажарку: обжариваем натёртую морковь и лук на растительном масле.
3
Для сырных шариков: сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем. Далее добавляем яйцо, муку, можно приправу по вкусу и перемешиваем. Тесто не должно липнуть к рукам.
4
Раскатываем в тонкий жгут и нарезаем маленькими кусочками, размером с орешек фундук и скатываем в шарик.
5
В бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, варим 5 минут.
6
Далее добавляем зажарку и варим ещё 5 минут.
7
Затем добавляем сырные шарики и варим ещё 7 минут. Суп готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911177
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!