Куриные грудки в тыквенно-овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#тыква #пп #диета
Ингредиенты
филе куриной грудки 2 шт.
репчатого лука 1 шт.
тыквы 200 грамм
болгарского перца 0,5 шт.
чеснока 1-2 зубчика
укропа или петрушки 2-3 веточки
бульона 250 мл.
молотой сладкой паприки 1 чайн. ложка
свежесмолотого черного перца 0,25 чайн. ложки
соль по вкусу
густой сметаны 2-3 стол. ложки
масла растительного 1 чайн. ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все овощи помыть и очистить.
2
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить в нем мелко нарезанные лук и чеснок в течение 5 минут.
3
Добавить к луку нарезанные кубиками тыкву, болгарский перец, прогреть еще 5 минут.
4
Добавить бульон, соль, перец, паприку. Довести все до кипения.
5
В закипевшую смесь положить куриное филе. Довести до кипения и варить на тихом огне 15-20 минут до готовности грудок.
6
Вынуть готовое мясо, получившийся соус пюрировать блендером. Если хочется соус пожиже, можно добавить еще бульон. Регулируем по вкусу соль и специи.
7
Затем добавляем в соус сметану.
8
Сервируем на тарелке куриное филе, щедро полив соусом.
4.871506
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!