Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вяленые помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Вяленые помидоры - это особый вид удовольствия. В них прекрасно все-аромат, вкус, а это...
5.5 часов
5
Ингредиенты
- Помидоры сорта «сливка» 4 кг
- Чеснок 1 головка
- Оливковое масло (можно брать любое растительное) 2 стакана
- Специи: соль, перец, итальянские травы опционально
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидоры вымыть, разрезать пополам, ложкой удалить сердцевину.
2
Противень застелить пергаментом, выложить помидоры срезом вверх.
3
Сбрызнуть маслом, добавить специи.
4
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку (режим конвекция) на 4.5 часа. Остудить. Я оставляю остывать в приоткрытой духовке на ночь.
5
Подготовить банки (вымыть, высушить).
6
Чеснок мелко порубить.
7
На дно банки налить масло, вилкой аккуратно выложить слой помидор, посыпать чесноком, затем следующий слой. Продолжать до конца банки.
8
Залить маслом, аккуратно с боков отодвигая помидоры, чтобы не осталось воздуха в банке. Масло должно полностью прикрывать помидоры.
9
Хранить в холодильнике до 4-х месяцев.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
