Вяленые помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Вяленые помидоры - это особый вид удовольствия. В них прекрасно все-аромат, вкус, а это...
5.5 часов
Ингредиенты
Помидоры сорта «сливка» 4 кг
Чеснок 1 головка
Оливковое масло (можно брать любое растительное) 2 стакана
Специи: соль, перец, итальянские травы опционально
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Помидоры вымыть, разрезать пополам, ложкой удалить сердцевину.
2
Противень застелить пергаментом, выложить помидоры срезом вверх.
3
Сбрызнуть маслом, добавить специи.
4
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку (режим конвекция) на 4.5 часа. Остудить. Я оставляю остывать в приоткрытой духовке на ночь.
5
Подготовить банки (вымыть, высушить).
6
Чеснок мелко порубить.
7
На дно банки налить масло, вилкой аккуратно выложить слой помидор, посыпать чесноком, затем следующий слой. Продолжать до конца банки.
8
Залить маслом, аккуратно с боков отодвигая помидоры, чтобы не осталось воздуха в банке. Масло должно полностью прикрывать помидоры.
9
Хранить в холодильнике до 4-х месяцев.
4.871509
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Доброго времени суток Мария. Благодарю вас за вкусный рецепт. Может быть поделитесь ещё идеями 😊👌🌷
12 ноября 2020 г.
Ответить
Мария, спасибо за интересный рецепт 💛 Взяла на заметку 😉
А что вы готовили на этой неделе? Поделитесь рецептиком 🤗
19 ноября 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт!) аппетитно выглядит 😘👍🏻
28 ноября 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт 👍 интересно! Надо испробовать!
16 января 2021 г.
Ответить
Домашние вяленые помидоры намного вкуснее покупных.. Очень вкусно 👍😋
19 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!