Быстрый заливной пирог

Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, я всегда использую куриный окорочок, но его не оказалось дома, поэтому в этот раз сделала с половинкой куриной грудки. Разницы никакой. Нарезаем некрупными кусочками.

Картофель нарезаем брусочками. Картофель должен быть сырой, в отличии от курицы.

В миску, где будем готовить тесто разбиваем яйца, добавляем весь майонез, соль и соду, взбиваем миксером.

Постепенно всыпаем муку и так же взбиваем до однородности, чтобы тесто образовало текучую консистенцию.

Противень смазываем растительным маслом, стенки тоже, чтобы пирог не прилип.

Выливаем половину теста, распределяем ложкой.

Далее укладываем нарезанный картофель.

После курицу.

И выливаем оставшееся тесто и распределяем.

Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25 минут, но лучше проверять, у нас духовка не очень хорошая поэтому даже за это время может сгореть.

Пирог не очень большой, но оооочень сытны

Приятного Вам аппетита! 😻