Заливной пирог на кислом молоке с курицей и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Приготовлено по рецепту Шахноза Султанова
@sh_sultanova
Ингредиенты
- Начинка
- зелёного лука 1 пучок
- яйца 1-2
- картошек 4-5
- куриного филе 1/2
- луковица 1
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Тесто
- сливочного масла 100 грамм
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- яйца 2
- кислого молока 200 грамм
- муки 150 грамм
- разрыхлителя 1 ч.л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Варим картошку, очищенную и нарезанную кубиком. Лук нарезаем кубиком, обжариваем. Затем к луку добавляем нарезанную кубиком курицу, солим и готовим до готовности.В посуду для начинки закидываем курицу с луком, картошку, сырое яйцо, нашинкованный зелёный лук, добавляем специи, и хорошо перемешиваем.
2
Тесто. В растопленное сливочное масло всыпаем соль, сахар, 2 яйца, хорошо взбиваем, вливаем комнатной температуры кислое молоко и вновь хорошенько взбиваем. Муку с разрыхлителем просеиваем и замешиваем тесто гуще, чем на оладьи.
3
В форму для выпечки смазываем растительным маслом дно и борта, вливаем 2/3 теста, разравниваем, затем ровно накладываем начинку, сверху наливаем остальную часть теста, разравниваем и в разогретую духовку в 180 градусов.
4
Выпекать до готовности, до румяной корочки. (Я выпекала 1 ч. 10 мин)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931084
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!