avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
"Рыбные котлетушки"
"Рыбные котлетушки"
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

"Рыбные котлетушки"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лера Августовская👑
#котлеты #рыбныекотлетки #готовимдома #вкусности
1 час.
18 шт.
2

Ингредиенты

  • Рыбный фарш (судак, хек, сом, щука) на выбор 1 кг.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Черствый хлеб 4-6 кусочков
  • Молоко 1/2 ст.
  • Яйца 3 шт.
  • Сливочное масло Средний кусочек
  • Панировочные сухари
  • Соль, перец 1 ст.л
  • Растительное масло
  • Чеснок 1 зубчик

Шаги приготовления

14
человек планируют готовить
1
♡ В фарш добавляем измельчённую луковицу. ♡ Добавляем желток яйца. ♡ Добавляем размягчённое сливочное масло. ♡ Соль, перец. ♡ Хорошо вымешиваем фарш до однородной массы. ♡ Фарш готов, формируем котлетки, смачивая руки водой.
2
♡ Взбиваем два яичка в глубокой миске. ♡ В тарелочку высыпаем панировочные сухари. ♡ Котлетки опускаем в взбитые яйца, следом в панировочные сухари. ♡ Выкладываем на сковороду с достаточным количеством масла,чтобы котлеты были наполовину погружены в него, зубчик чеснока нарезанный на три части. ♡ Масло нагрелось, убираем чеснок.
3
♡ Выкладываем котлеты. ♡ Обжариваем на среднем огне без крышки, примерно по 4 мин каждую сторону. ♡ Обсушиваем на бумажном полотенце.
4
Подаём с гарниром, приятного аппетита!🌹
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2