
Булочки🙌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Vitalievna
Простые и очень воздушные🤤
2.20 минут
8 порций
6
Ингредиенты
- Муки 800 г
- Теплой воды 400 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Яйца 2
- Соли 1 щеп.
- Сахара 3 ст. л.
- Подс. масла 3-4 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешайте в миске муку, дрожжи, соль, сахар, яйцо, воду.
2
Вымешивайте тесто, и добавьте 3-4 ложки подсолнечного масла. После замеса теста я больше не использую муку, с липкостью теста справляется масло.
3
Накройте тесто и поставьте в тёплое место примерно на 1 час. После того как тесто поднимется, ещё раз промесить и оставить еще на 30-40 мин. Для себя я поднимаю тесто 3 раза.
4
Раскатайте тесто, смажьте полностью сливочным,либо подсолнечным маслом. Далее насыпьте сахар по всей плоскости теста, и слега вдавите сахар.
5
Скручиваем тесто в рулет, защипываем края и разрезаем на одинаковые части примерно 4-5 см. Выкладываем на противень не обильно смазанный маслом, и оставляем еще на 20-30 мин.
6
В разогретую до 200° ставим наши булочки смазанные желтком и выпекаем 20-25 мин. Булочки получаются оооочень воздушными! 🤤Приятного аппетита ♥️



4.98651
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)