Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадный рулет 🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина
#шоколад #рулет #бисквит #торт #тортшоколадный
1 час
8-10 порций
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
8 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
39 г
0 %
26 г
0 %
4 г
0 %
124 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Бисквит:
- Яйца 3
- Мука 75 г
- Какао 15 г
- Сахар-по желанию
- Крем:
- Масло сливочное 100 г
- Какао 5 г
- Молоко 150 г
- Крахмал 15 г
- Сахар- по желанию
- Глазурь:
- Молоко 50 г
- Шоколад 60 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Для бисквита: Яйца взбить с сахаром в очень пышную пену. Проводя, должны оставались следы. Добавить просеянную муку и какао. Хорошо перемешать.
2
Вылить в виде прямоугольника на пергаментную бумагу и выпекать ~10 минут. Горячий бисквит завернуть в рулет, прикрыть полотенцем.
3
Для крема: В молоко добавить сахар, крахмал. Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Полностью остудить!
4
Масло сливочное взбить до побеления. Ввести остывшую смесь и взбить. Добавить какао. Перемешать.
5
Для глазури: В молоке растопить шоколад в микроволновке.
6
Сборка: Развернуть рулет. Смазать кремом. Завернуть. Убрать в холодильник на пару часов. Смазать глазурью. Готово✅
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861607
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
