Шоколадный рулет 🍫
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина
#шоколад #рулет #бисквит #торт #тортшоколадный
1 час
8-10 порций
Ингредиенты
Бисквит:
яйца 3
Мука 75 грамм
Какао 15 грамм
Сахар-по желанию
Крем:
Масло сливочное 100 грамм
Какао 5 грамм
Молоко 150 грамм
Крахмал 15 грамм
Сахар- по желанию
Глазурь:
Молоко 50 грамм
Шоколад 60 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для бисквита: Яйца взбить с сахаром в очень пышную пену. Проводя, должны оставались следы. Добавить просеянную муку и какао. Хорошо перемешать.
2
Вылить в виде прямоугольника на пергаментную бумагу и выпекать ~10 минут. Горячий бисквит завернуть в рулет, прикрыть полотенцем.
3
Для крема: В молоко добавить сахар, крахмал. Поставить на огонь, постоянно помешивая, довести до кипения. Полностью остудить!
4
Масло сливочное взбить до побеления. Ввести остывшую смесь и взбить. Добавить какао. Перемешать.
5
Для глазури: В молоке растопить шоколад в микроволновке.
6
Сборка: Развернуть рулет. Смазать кремом. Завернуть. Убрать в холодильник на пару часов. Смазать глазурью. Готово✅
4.861607
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Какая красота 😻 какая вкуснота 😋 вот бы увидеть и другие ваши кулинарные шедевры , публикуйте ещё
10 августа 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!