Печоночный торт

Name: Печоночный торт
Ingredients: печени; яйцо; растит.масла; соль, перец; молока; муки; Для начинки:; моркови; луковицы; варёных яйца; чеснок; Для украшения: зелень, свежий огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья Останина 🌳

#премиязакуски

Ингредиенты

печени 0,5 кг
яйцо 1
растит.масла 2 стол. ложки
соль, перец По вкусу
молока 0,5 стакана
муки 1 стол.ложка
Для начинки:
моркови 2
луковицы 2
варёных яйца 2
чеснок По вкусу
Для украшения: зелень, свежий огурец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень прокрутить на мясорубке, добавить яйцо, соль, перец, масло, молоко, муку, ещё раз всё прокрутить. Получится тесто как на блины, жарить в блинной сковороде 5-6 толстеньких блинов. Остудить.

Готовим начинку: Морковь натереть на тёрке, лук нашинковать и обжарить вместе на растит.масле. Солим, перчим. Зелень, чеснок мелко нарезать.

Остывшие блинчики смазать майонезом, сверху распределить зажарку и посыпать зеленью, накрыть след.блинчиком и т.д. В середину натереть на тёрке варёные яйца. Украсить зеленью и свеж.огурцом.

...