Креветки в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lady-Li
Ингредиенты
Креветки 500 гр.
Мука 200 гр.
Крахмал 2 ст.л.
Сметана 100 гр.
Йогурт не сладкий 100 гр.
Кукурузные хлопья 100 гр.
по вкусу Соль, перец, специи (паприка острая копчёная, чеснок)
Подсолнечное масло для жарки 1 литр
Для соуса
Майонез 2 ст.л.
Кетчуп 1 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Слабоострая горчица 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Креветки очистить.
2
Йогурт смешать в чашке со сметаной слегка посолить и поперчить.
3
Муку смешать с Крахмалом и разделить на две тарелки. В большой ступке раздробить хлопья в мелкую крошку и добавить в одну из тарелок с мукой. Посыпать солью, специями и перемешать.
4
Подсолнечное масло разогреть в котелке или фритюрнице.
5
Креветки обвалять в муке, затем в сметане и в муке с хлопьями.
6
Отправить запанированные креветки в разогретое масло и обжаривать до золотистой корочки.
7
Готовые креветки выложить на салфетки и подавать с соусом.
8
Для соуса:
9
Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавку в майонез.
10
Добавить кетчуп и горчицу, всё тщательно перемешать.
11
Приятного аппетита! 😘
4.891383
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
В кляре не пробовала готовить! Спасибо за идею, беру в закладки
27 ноября 2020 г.
Ответить
Обожаю креветочки, в кляре еще не пробовала)) А что еще вкусного есть в Вашей кулинарной книге?😉
6 декабря 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!