Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рогалики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Вкусняшки к чаю!!😋
Ингредиенты
- Муки 560 гр. +/-
- Кефир 1 стак.
- Сахарного песка 2 ст. л.
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 18 г
- Растительного масла 0,5 стак.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1,5 г
- Начинка
- Корицы 2 ч. л.
- Сахара неполный 1 стак.
- Шоколад
- Сахар. пудра по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В миску разбить яйцо, добавить сахар, размешать.
Добавить кефир, размешать.
Добавить разрыхлитель, тщательно перемешать, жидкость должна проявить реакцию (появление пузырей).
2
Просеять в миску муку, сделать углубление и влить туда растительное масло, затем получившуюся жидкость.
Замесить тесто в течение 3-5 минут, дать настояться 5 минут.
(Тесто может быть крутым).
3
Начинка, сахар смешать с корицей, шоколад поломать на кубики.
Поделить тесто на 2-3 равные части, раскатать толщиной 5 мм и нарезать на сигменты по 8 частей.
Каждую часть ещё раскатать скалкой до 2-3 мм и посыпать начинкой - 1 ч. л. на один рогалик или можно вложить кубик шоколада.
4
Скрутить рогалики.
Повторить с оставшимся тестом тоже самое.
Выпекать рогалики при температуре 180 на протяжении 20-25 мин до золотистого цвета.
Остывшие рогалики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
