Филе оригинальное

Филе очистить от кожи, разделить каждое филина на несколько частей, отбить деревянным молоточком, посолить, поперчить, промазать чесноком.

Порезанный укроп положить на филе и свернуть рулетиком.

На сотейник слоями выложить порезанные лук, морковь, сделать лунку, положить рулеты и залить соусом.

Соус: одна столовая ложка томата с небольшим количеством воды 3/4 стакана, хорошо размешать и соединить со сметаной, снова размешать и затем залить филе.

Поставить в разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.

Затем вынуть и сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 5-10 минут.

Гарнир: с спагетти, рис, картофель.

Приятного аппетита 🤗😋🙆