Тарт с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
Для любителей хурмы и даже для нелюбителей, потому что в тарте она получается очень...
1 час
Ингредиенты
Для теста:
муки 170-180 гр
Желток 1 яйца
сахарной пудры 20 гр
кефира 2 ст. л.
соли Щепотка
сливочного масла 100 гр
Для начинки:
Белок 1 яйца
хурмы 2 шт.
мягкого творога 200 гр
сахарной пудры 50 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать сухие ингредиенты для теста: муку, щепотку соли, сахарную пудру. Добавить желток, кефир и мягкое сливочное масло. Замесить тесто, чтобы чуть прилипало к рукам (не переусердствуйте с мукой, иначе тесто будет жестким). Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник.
2
Белок взбиваем до пышной пены с щепоткой сахарной пудры. Мягкий творог смешиваем с пудрой и осторожно добавляем взбитый белок.
3
Масса получается такой воздушной консистенции, миксером взбивать не нужно, лучше ложкой.
4
Раскатать холодное тесто на пласт, выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, подровнять края. Выложить творожную массу.
5
Хурму помыть и порезать красивыми дольками, выложить сверху кругами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
6
Приятного чаепития!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!