Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в горчичном соусе с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anzhela Balanina
55 минут
6 порций
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
На хорошо прогретой сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем растительное.
2
Курицу хорошо обтираем бумажным полотенцем. Кладём в сковороду небольшими партиями и обжариваем до появления золотистой корочки. Как только корочка появилась, убираем партию на тарелку и обжариваем следующую партию.
3
Режем крупно шампиньоны. Обжариваем грибы в той же сковороде. Добавляем три зубчика чеснока.
4
Вливаем белое сухое вино. Вводим бульон и пару столовых ложек хорошей горчицы. Доводим до кипения и добавляем сливки. Готовим соус минут 10-15, чтобы он слегка загустел. Добавляете перец и соль.
5
Переливаете соус в формую. Сверху аккуратно укладываете голени красивой корочкой вверх. Я ещё раз перчу и посыпаю листики тимьяна. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и готовим минут 15-20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5523
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
