Фаршированные кальмары

Name: Фаршированные кальмары
Ingredients: тушки кальмаров; • большая морковь; луковица; • вареных яйца; средних шампиньонов; • тертого сыра; сметана; • паприка сухая

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈

#премиязакуски #премияфотограф #кальмары #фаршированныекальмары #грибы

Ингредиенты

тушки кальмаров 4

• большая морковь 1

луковица 1

• вареных яйца 2

средних шампиньонов 10

• тертого сыра 100 г

сметана

• паприка сухая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кальмары помыть, почистить внутри и отварить 2-5 минут в кипящей воде, вообще они быстро становятся резиновыми, поэтому следите.

Я закладываю их еще в холодную воду и примерно 5 минут проходит до их готовности. Мелко порезанный лук спассеровать на растительном масле, добавить морковь порезанную соломкой, затем мелко порезанные грибы.

Смешать с яйцами, тертым сыром. Нафаршировать кальмары начинкой, уложить в форму, смазать сметаной, присыпать паприкой и отправить в духовку на 10 минут при 180 градусах погреться.

...