Русская кухня Гречка

Гречка по-купечески

Name: Гречка по-купечески
Yield: 6 порций
Ingredients: гречки; свинины; луковицы; морковь; томатной пасты; воды; сушёного чеснока; растительного масла; приправы любые; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasiya

#премиявторыеблюда #горячее #гречка по-купечески Это очень вкусное и полезное блюдо....

40 минут

6 порций

Ингредиенты

гречки 1 ст.

свинины 400 гр.

луковицы 1-2

морковь 1

томатной пасты 3 ст.л.

воды 2 ст.

сушёного чеснока 0.5 ч.л.

растительного масла 3 ст.л.

приправы любые

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать свинину кубиком и отправить обжариваться в сотейник на растительном масле до испарения жидкости.

Лук мелко порезать кубиком, морковь потереть на крупной тёрке. Отправить обжариваться к мясу. Посолить, добавить приправы, перец. Все хорошенько перемешать. Когда овощи слегка поджарятся добавить томатную пасту, перемешать и дать немного потомиться.

Гречку хорошенько промыть до прозрачной воды. В зажарку добавить гречку, залить водой, посолить и перемешать. Как закипит гречка, убавить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности гречки.(минут 15-20). Затем хорошенько перемешать. И блюдо готово.

Готовьте! Пробуйте!

Приятного Вам аппетита!

...