Хачапури по-аджарски!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Хачапури получается очень пышные ,румяные с большим количеством...
2 часа
2 порции
2
Ингредиенты
- Тесто
- молока 100 мл.
- воды 100 мл.
- сухих дрожжей 5 грамм
- сахара 1 чайная ложка
- соли 0,5 чайной ложки
- муки 300 грамм
- растительного масла 30 мл.
- Начинка
- сыра сулугуни 150 грамм
- сыра адыгейского 150 грамм
- молока 50 мл.
- соль
- Также
- яйцо, чтобы помазать хачапури 1
- желтка для начинки 2
- сливочного масла 30 грамм
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Завести опару, после добавить муку.
2
Вымесить тесто и вмешать масло. Накрыть и оставить на 40 минут. Далее разделить на две части и оставить на 10 минут.
3
В тёртый сыр добавить молоко. Раскатать каждую часть на бумаге для выпечки. По краям выложить сыр, завернуть. В центр положить остатки сыра.
4
Смазать яйцом и выпекать в духовке разогретой на 220 ° 15 -20 минут. Положить по одному желтку и снова в духовку на одну минуту.
5
В готовый хачапури добавить по кусочку масла и смазать края. Приятного аппетита 🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95866
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
