Рогалики с ягодами

Размешать сахар в горячей воде и перелить в миску.

Добавить холодную воду, дрожжи и хорошо перемешать.

Добавляем растительное масло. Начинаем вводить через сито муку и перемешивать.

Присыпаем стол мукой и продолжаем замешивать тесто. Тесто не липнет к рукам и при этом воздушное.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть поочерёдно раскатываем в круг и режем на 8 частей.

Выкладываем начинку (для густоты можно добавить муку) и заматываем рогалики.

Противень смазываем маслом, присыпаем мукой и лишнее стряхиваем.

Выкладываем наши рогалики и даём им отдохнуть минут 15. У меня получилось 2 противня. В это время разогреваем духовку до 180°С.

Отправляем рогалики в духовку на 20-25 минут.

Остывшие рогалики выкладываем и присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита).