Ёжики в томатно-сметанном соусе с болгарским перчиком

Ёжики в томатно-сметанном соусе с болгарским перчиком

Name: Ёжики в томатно-сметанном соусе с болгарским перчиком
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Ingredients: гр фарша (у меня говяжий); риса круглозерного; болгарский перец; Соль, перец; Томатная паста; Сметана; гр Вода; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Екатерина Секочева

Спасибо,очень вкусно,семья сыта и довольна👌

Добавить
фотоотзыв

Автор Алина Фролова🌟🥘🥙

#премиявторыеблюда К сожалению, фото не передаёт их безумный аромат и невероятный вкус.

1 час 15 мин

Ингредиенты

гр фарша (у меня говяжий) 800
риса круглозерного Пакетик
болгарский перец 1-2
Соль, перец
Томатная паста 3-4 ст. ложки
Сметана 2-3 ст. ложки
гр Вода 100-150
чеснока 2-3 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш выложить в глубокую миску, высыпать рис (сырой), посолить, поперчить. Скатать шарики, выложить на противень (глубокий).

Перец промыть, очистить от семян и нарезать крупными кубиками, отправить к ежикам.

Развести томатную пасту со сметаной и добавить воду. Выдавить чеснок. Перемешать венчиком и залить соусом ёжики. Закрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 200° на 40 мин. По истечении времени, снять фольгу, полить ёжики соусом, поставить на ярус выше ещё на 20 мин. На гарнир отлично подойдёт пюре🤗Приятного аппетита😊