Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Запеченные фаршированные перцы

Name: Запеченные фаршированные перцы
Yield: 2
Ingredients: Средних болгарских перца; Фарша; Вареного риса 1 чайная; Луковица; Чеснока; Перепелиное яйцо; Сметаны; Майонеза; Помидора сливка в своем соку; Сушеной смеси овощей и кореньев; Универсальная приправа; Черный молотый перец; Сметана для подачи; Зелень (петрушка, укроп) по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская

#премиягорячее #премиявторыеблюда Получаются вкусные, мясистые, сочные и ароматные...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средних болгарских перца 4
Фарша 300 г
Вареного риса 1 чайная 1 чаш.
Луковица 1
Чеснока 1 зуб.
Перепелиное яйцо 1
Сметаны 2 ч. л.
Майонеза 2 ч. л.
Помидора сливка в своем соку 2
Сушеной смеси овощей и кореньев 1 ч. л.
Универсальная приправа
Черный молотый перец
Сметана для подачи
Зелень (петрушка, укроп) по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим продукты.

В миску кладем фарш, рис, перепелиное яйцо, измельченный чеснок. Натираем на крупной терке лук, солим по вкусу универсальной приправой, перчим. Хорошо перемешиваем.

Помидоры измельчаем и смешиваем с их соком, сметаной, майонезом, сушеной смесью, перчим, солим универсальной приправой и подливаем 1/2 ст. воды.

Добавляем в фарш 3-4 ст.л. этой смеси в фарш, чтобы не был он крутым. Хорошо перемешиваем.

С перца срезаем верхушку-крышку, вынимаем семечки. Начиняем фаршем.

В форму для запекания вливаем немного томатной смеси. Ставим нафаршированные перцы, накрываем верхушками-крышками. Если фарш остался, делаем колобки-тефтельки и укладываем рядом.

Доливаем всю томатную смесь в форму, поливая и колобки.

Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут.

Подаем со сметаной, посыпав слегка зеленью.

...